Biotin (Vitamin H)
Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin der B-Gruppe. Es erwies sich als identisch mit Vitamin H (das H steht für Haut) oder Coenzym R. Anfang des letzten Jahrhunderts stellte Wildiers fest, dass Hefen...
View ArticleZelltherapie gegen Parkinson
Parkinson ist bislang schwer zu therapieren, denn traditionelle Medikamente wirken indirekt und nur für einige Jahre. Erstmals kommen nun menschliche Stammzellen in die klinische Prüfung, die die...
View ArticleDirekter Draht zwischen Gehirn und Immunsystem
Forscher finden Verknüpfungen zwischen Nerven- und Abwehrzellen bei Mäusen Zwischen Gehirn und Immunsystem gibt es einen direkten “Draht” – jedenfalls bei Mäusen. Wissenschaftler am Helmholtz-Zentrum...
View ArticleQuallen sollen als Rohstoff dienen
Die glibberige Masse von Riesenquallen enthält einen Stoff, der als Zusatz für Nahrungsmittel, Kosmetika und Arzneimittel genutzt werden könnte. Der Eiweissstoff, der auch in Speichel und Schleim...
View ArticleÜber 99 Prozent der tierischen Lebensmittel halten zulässige Rückstandsmengen...
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit legt Jahresbericht 2007 zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor Fleisch, Milch und Honig enthalten nur selten unzulässige...
View ArticleNeue Erkenntnisse über die Verbreitung der Alzheimerkrankheit im Gehirn
Forschende des Universitätsspitals und der Universität Basel haben erstmals im Modell gezeigt, wie sich bestimmte Protein-Ablagerungen bei der Alzheimerkrankheit im Gehirn ausbreiten. Obwohl sie dabei...
View ArticleHeilkraft aus der Ananas – Enzyme gegen Schmerz und Schwellung
Beim Zahnreißen verhindern sie die eine dicke Backe, beim Sport bekämpfen sie den Muskelkater und bei Virusinfektionen stärken sie die Immunabwehr. Gelenkspezialisten, wie der Wiesbadener...
View ArticleTierarzneimittel-Rückstände in Lebensmitteln weiter auf niedrigem Niveau
Jahresbericht 2004 zum Nationalen Rückstandskontrollplan vorgestellt Rund 0,2 Prozent der untersuchten Lebensmittelproben tierischer Herkunft wie Fleisch, Milch, Eier und Honig wie auch Proben aus...
View ArticleRätsel gelöst: Warum Blutverdünner wirken – und warum manchmal nicht
Es gibt Medikamente, die wirken, und niemand weiss warum. Bis vor kurzem galt das auch für die Cumarinderivate, besser bekannt als „Blutverdünner“. In Deutschland müssen mehr als 700.000 Patienten...
View ArticleKobalt (Spurenelement)
Kobalt ist chemisch gesehen ein naher Verwandter des Eisens. Reines Kobaltmetall ist härter als Stahl, deshalb verwendet man es für besonders harte Stahllegierungen. Berühmt ist Kobaltglas, tiefblaues...
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